Prikaz 13–24 od 35 rezultata

Prikaži meni

Poznavanje robe – za III razred kulinarski tehničar, za II razred kuvar i poslastičar

Pekarstvo – za III razred ugostiteljsko-turističke škole

Osnove kuvarstva – separat uz udžbenik za IV razred ugostiteljsko-turističke škole

Nemački jezik – za IV razred gimnazije i ugostiteljsko-turističke škole – drugi strani jezik – četvrta godina učenja

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom – Jela po porudžbini i poslastice – za III razred ugostiteljsko-turističke škole

Kuvarstvo sa praktičnom nastavom – Hladna predjela – za III razred ugostiteljsko-turističke škole

Ruski jezik – stručni tekstovi za I i II razred ugostiteljsko-turističke škole

Praktikum za agencijsko i hotelijersko poslovanje – za I i II razred ugostiteljsko turističke škole

Poznavanje životnih namirnica – za specijalističko obrazovanje

Poznavanje robe – za kuvare, poslastičare i tehničare kulinare ugostiteljsko-turističke struke

Osnove turizma i ugostiteljstva – za I razred ugostiteljsko-turističke škole

Osnove kuvarstva